若饭实验室 the Lab of Ruofan

本次团聚以体验食物的形式开展,包括两个部分,一个是体验各种极少能接触到的各种营养素的口味口感和功效,并支持自有组合搭配。例如牛磺酸纯粉、抗性糊精、昆虫蛋白等。另一个是体验经过配方优化的营养液正餐,测试口味口感和饱腹感。

This gathering is about food experiencing,include two parts.one is to experience the taste and efficacy of various nutrients that are rarely accessible, and with its own combination. For example, pure powder of taurine, resistant dextrin, insect protein, and the like. The other is to experience a recipe-optimized nutrient solution, test the taste and satiety.

召集人

若饭创始人伯恩,9年程序开发经验,曾联合创办高校开源软件联盟LUPA,持续推广Linux等开源操作系统。后因备受吃饭困扰,基于人体每日营养需求打造了包含一日三餐所需营养的超级食物「若饭」,以自身作为实验样板,持续四年时间持续食用若饭。三年多时间聚集了一批小众的食物极客,并服务于一线城市忙于工作的互联网创业者,其中83%为男性用户,复购率高达65%,累计售出三百万餐。

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